Najprostszy przepis na kluski leniwe. Sposób na pierogi Magdy Gessler. Wykonanie: Mąkę przesiej na stolnicę przez sito. Zrób w niej dołek i wlej tam połowę wody, zagnieć szybko ciasto. Stopniowo dolewaj resztę wody wciąż zagniatając. Ciasto powinno być gładkie, plastyczne, ale nie powinno lepić się do rąk.

^{Pierogi układam na ściereczce wysypanej mąką i przykrywam, aby nie wysychały. Gotuję partiami kilka minut, aż wypłyną i zrobią się miękkie. Układam na talerzu wysmarowanym olejem, tak aby się nie stykały, muszą całkowicie wystygnąć. Takie cudownie gorące pierogi z mięsem z rosołu podaję z cebulką z olejem lub inna okrasą.} Pyszne pierogi z mięsem. Cienkie ciasto pierogowe z dużą ilością nadzienia mięsnego w środku. Do ich przygotowania wykorzystuję mięso wołowe z rosołu wołowego. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Składniki na ok. 70 sztuk: Farsz: ok. 700 g mięsa Indyk Magdy Gessler w niczym nie przypomina klasycznie przygotowywanego drobiu. Jest bardzo wilgotny i delikatny dzięki szprycowaniu masłem z Indyka Magdy Gessler podawaj na ciepło, z ulubionym dodatkiem skrobiowym i sałatką. Dania główne; Śniadania; Napoje; Dodatki; Pieczywo; Przekąski; Zupy; Pierogi z kapustą i grzybami Przepis na pierogi z mąki orkiszowej krok po kroku. Ziemniaki umyj, obierz ze skóry i ugotuj w wodzie. Ziemniaki i twaróg przeciśnij przez praskę, dodaj drobno pokrojoną cebulę. Odstaw farsz na bok. Mąkę przesiej do miski, wlej 1 szklankę gorącej wody i dopraw do smaku. Wymieszaj ciasto i zagnieć rękoma. oYjUni.